Restaurant de cuisine traditionnelle en Guadeloupe
An Kann’la est le restaurant de cuisine traditionnelle par excellence en Guadeloupe. Nous célébrons l'héritage culinaire local à travers chaque plat.
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Des plats savoureux dans notre restaurant de cuisine traditionnelle en Guadeloupe
Retenez l'adresse du restaurant de Mr Wolan pour toutes vos envies de plats traditionnels guadeloupéens. Notre carte est une ode aux recettes ancestrales, préparées avec passion et respect des ingrédients locaux.
Venez savourer des classiques indémodables comme le savoureux colombo de poulet, les croustillants accras de morue, ou encore le parfumé boudin créole. Chaque bouchée est une immersion dans le riche patrimoine gastronomique de l'île. Nous utilisons des épices locales et des produits frais pour garantir l'authenticité des saveurs.
Découvrez également nos dombrés crevettes, un plat réconfortant, ou le fameux matété de crabe, symbole de nos fêtes. An Kann’la est plus qu'un simple lieu de restauration ; c'est un conservatoire des goûts et des traditions de la Guadeloupe, un lieu où chaque plat raconte une histoire. Pour vos événements, nous pouvons mettre à votre disposition notre salle et assurer le service traiteur.
Goûtez à l'authenticité de la cuisine traditionnelle guadeloupéenne dans notre restaurant, avec des plats comme le colombo de poulet et les accras de morue.
Ce que nous proposons
- Cuisine traditionnelle
- Restaurant avec espace pour enfants
- Location de salle
- Service traiteur
- Organisation d'évènements
Ce qui nous distingue
- Espace enfant
- Expérience culinaire
- Cuisine traditionnelle
- L'authenticité Guadeloupéenne
- Ouvert 24h/24
Où nous trouver ?
- Notre restaurant est situé aux Abymes, mais nous sommes connus dans toute la Guadeloupe.
Un restaurant de cuisine traditionnelle de référence
Mr Wolan vous invite à explorer d'autres merveilles culinaires de l'île, chez An Kann’la, un restaurant disposant d'un espace pour enfants. Chaque plat est une célébration des produits de la mer et de la terre, reflétant la diversité de notre terroir. Nous préservons les techniques de cuisson traditionnelles pour garantir un goût inimitable, aussi bien pour les repas quotidiens que pour les menus spéciaux pour événements.
Laissez-vous tenter par notre succulent poisson grillé, pêché localement et préparé avec des herbes aromatiques, ou le typique poulet boucané, dont la saveur fumée est incomparable. Pour finir votre repas en beauté, notre restaurant de cuisine traditionnelle propose des desserts, tels que le crémeux flan coco et le rafraîchissant sorbet coco, des douceurs qui complètent parfaitement l'expérience gustative.
Une visite chez nous est une promesse de saveurs mémorables et d'une authenticité préservée.
Savourez le poisson grillé et le poulet boucané, symboles de la cuisine traditionnelle de notre restaurant en Guadeloupe.
